Ist Bio wirklich besser?
Ist Bio wirklich besser? – Der Kattendorfer Hof zeigt, worauf es wirklich ankommt In der vielbeachteten Dokumentation „Biokrise – Masse statt Klasse?“ auf ARTE wird ein unbequemer Blick auf die biologische Landwirtschaft geworfen: Während große Handelsketten mit...
Inas Sommer: Demeter Kühe und Klimafragen – Filmserie Folge 6
Inas Sommer: Demeter Kühe, Rangordnung und Klimafragen – Filmserie Folge 6 In dieser Folge von „Inas Sommer auf dem Bauernhof“ geht es für Ina auf die Kuhweide des Kattendorfer Hofs – einem Demeterhof in Schleswig-Holstein, der für seine konsequent...
Buchauszug „Was für ein Zufall!…“
Buchauszug Bernhard Weßling „Was für ein Zufall! Zum Ursprung von Unvorhersehbarkeit, Komplexität, Krisen und Zeit“ Bernhard Weßling hat seit einiger Zeit wissenschaftlich untersucht, ob technologische (industrielle) Verfahren zur Verminderung der CO2-Konzentration in...
Inas Sommer: Traktor fahren und wilde Tiere – Filmserie Folge 5
Inas Sommer: Traktor fahren und wilde Tiere entdecken – Filmserie Folge 5 Ein weiteres Abenteuer wartet auf Ina! In der neuesten Folge der Filmserie über den Kattendorfer Hof geht für sie ein großer Wunsch in Erfüllung: Sie darf endlich mit Hofgründer Mathias...