Tafelspitz schnell & einfach – Für Genießer mit wenig Zeit Ein Tipp aus dem Garten: "Je kleiner die Stücke, desto schneller auf dem Teller.“ Also ruhig Tafelspitz in Medaillons schneiden, wenn’s richtig flott gehen soll. Nachhaltiger Genuss-Tipp: Kaufe dein...
Brennnesselsuppe à la Kattendorfer Hof Wildkräuterwissen zum Mitnehmen: Brennnessel enthält Eisen, Vitamin C und viele sekundäre Pflanzenstoffe und kann ein Booster für Immunsystem und Verdauung sein. Giersch kann entzündungshemmend wirken und hilft bei...
Frühlingszwiebel Quiche Unser Mitglied Dori schreibt: bei meinem letzten Besuch im Hofladen, haben wir uns rege über Kochideen ausgetauscht und da wurde ich gebeten vielleicht Mal rumzuschicken, was wir so aus unserem leckeren Ernteanteil zaubern. Danke für dieses...
schnelles, einfaches, originelles Rezept- ausgedacht von unserer Ladnerin Jolke. Kräuterröllchen Unsere Ladnerin Jolke sagt zu ihrer neuen Rezept Kreation: "so einfach und lecker kann es sein!" 1 Rolle oder 1 Paar Blätter Blätterteig, (vorzugsweise hell mit...
Unsere Ladnerin Jolke war kreativ und hat mir dem derzeit so üppig verfügbaren Asia- Salat dieses Rezept für Euch kreiert: Pesto a la "Asia- Salat" Unsere Ladnerin Jolke sendet uns folgende Inspiration: Unser wundervoller Asiasalat des Kattendorfer Hofes kann nicht...
Ein Rezept für das aktuell verfügbare Gemüse vom Kattendorfer Hof Kattendorfer Hof Ofengemüse Der Alleskönner: Mit diesem Rezept kann man alles machen! 200 g Möhren1 kg Kartoffeln12 kleine ZwiebelnEinige Prisen Salz (gut abschmecken)1 Paket Bratwurst/ Kochwurstnach...
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