von Katja | Aug 1, 2022 | Rezepte
Frühlingszwiebel Quiche Unser Mitglied Dori schreibt: bei meinem letzten Besuch im Hofladen, haben wir uns rege über Kochideen ausgetauscht und da wurde ich gebeten vielleicht Mal rumzuschicken, was wir so aus unserem leckeren Ernteanteil zaubern. Danke für dieses...
von Katja | Mai 15, 2022 | Rezepte
schnelles, einfaches, originelles Rezept- ausgedacht von unserer Ladnerin Jolke. Kräuterröllchen Unsere Ladnerin Jolke sagt zu ihrer neuen Rezept Kreation: "so einfach und lecker kann es sein!" 1 Rolle oder 1 Paar Blätter Blätterteig, (vorzugsweise hell mit...
von Katja | Mai 9, 2022 | Rezepte
Unsere Ladnerin Jolke war kreativ und hat mir dem derzeit so üppig verfügbaren Asia- Salat dieses Rezept für Euch kreiert: Pesto a la "Asia- Salat" Unsere Ladnerin Jolke sendet uns folgende Inspiration: Unser wundervoller Asiasalat des Kattendorfer Hofes kann nicht...
von Katja | Apr 24, 2022 | Rezepte
Ein Rezept für das aktuell verfügbare Gemüse vom Kattendorfer Hof Kattendorfer Hof Ofengemüse Der Alleskönner: Mit diesem Rezept kann man alles machen! 200 g Möhren1 kg Kartoffeln12 kleine ZwiebelnEinige Prisen Salz (gut abschmecken)1 Paket Bratwurst/ Kochwurstnach...
von Katja | Apr 18, 2022 | Rezepte
Tina schenkt uns diese Rezept- Idee: Möhren Puffer Hoffreundin Tina empfiehlt uns diese leckeren Puffer 600 g Möhren4 stück Eier4 EL Mehl1 Prise Salz250 g Quarketwas Milchetwas Schnittlauchzum anbraten Öl Die Möhren gut putzen/ waschen. Dann mit Schale der Länge nach...
von Katja | Apr 10, 2022 | Rezepte
Silke aus Barmbek hat, nachdem sie ihren Ernteanteil der KW 14 abgeholt hat, sofort gewusst: daraus mache ich mein leckeres Pesto! Denn in der Entnahmemenge für Petersilie und Koriander stand "nehmt, soviel ihr wollt!" Dann hat sie auch noch für uns alle das Pesto-...
