„Ich bin Mitlglied einer FoodCoop des Kattendorfer Hofes und habe schon viele Rezepte auf Instagram veröffentlicht und den Kattendorfer Hof auch ab und zu markiert. Hier findet Ihr Ulrikes Ideen: UL_LI_K

Grünkohl Pasta

  • 400 g Grünkohl
  • 1 zehe Knoblauch
  • etwas Öl
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • etwas Sojasoße
  • 500 g Dinkelnudeln

Etwa 400 g Grünkohl von den Stilen abschneiden // in Streifen schneiden und gründlich waschen // 1 Zehe Knoblauch in feine Würfel schneiden // Kohl in Rapsöl kräftig anbraten // Knoblauch zufügen // 200 ml Sahne mit einem Schuss Sojasoße mischen und über den Kohl gießen // einkochen lassen // mit Salz und Pfeffer abschmecken // Dinkelnudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen // Pasta abgießen, anrichten und genießen 😋 

Grünkohl, Pasta