Kräuterpesto – frisch, bunt & unglaublich vielseitig

Kräuterpesto – frisch, bunt & unglaublich vielseitig

Kräuterpesto – frisch, bunt & unglaublich vielseitig Pesto kennt jeder – aber hast du schon einmal Wildkräuterpesto probiert? Oder ein cremiges Petersilien- oder Rucolapesto? Bei einer Kräuterwanderung auf dem Neverstaven Estate habe ich gleich drei Varianten...
Gebratener Blumenkohl – einfach, schnell & so gut!

Gebratener Blumenkohl – einfach, schnell & so gut!

Gebratener Blumenkohl – einfach, schnell & so gut! Dein Feierabendretter mit Biss Du hast einen Blumenkohl im Kühlschrank und keine Lust auf Ofen oder Dämpfen? Dann schnapp Dir einfach eine Pfanne – und los geht’s! Gebratener Blumenkohl ist nicht nur super easy,...
Brennesselsuppe

Brennesselsuppe

Brennnesselsuppe à la Kattendorfer Hof Wildkräuterwissen zum Mitnehmen: Brennnessel enthält Eisen, Vitamin C und viele sekundäre Pflanzenstoffe und kann ein Booster für Immunsystem und Verdauung sein. Giersch kann entzündungshemmend wirken und hilft bei...

Frühlingszwiebel- Quiche

Frühlingszwiebel Quiche Unser Mitglied Dori schreibt: bei meinem letzten Besuch im Hofladen, haben wir uns rege über Kochideen ausgetauscht und da wurde ich gebeten vielleicht Mal rumzuschicken, was wir so aus unserem leckeren Ernteanteil zaubern. Danke für dieses...

Saisonale Kräuterröllchen

schnelles, einfaches, originelles Rezept- ausgedacht von unserer Ladnerin Jolke. Kräuterröllchen Unsere Ladnerin Jolke sagt zu ihrer neuen Rezept Kreation: "so einfach und lecker kann es sein!" 1 Rolle oder 1 Paar Blätter Blätterteig, (vorzugsweise hell mit...