Mitarbeiter Vorstellung: Jolke
Unser Team besteht aus einzigartigen Charakteren. Jeden Monat stellen wir in unserer Mitarbeiter Vorstellung einen tollen Menschen vom Kattendorfer Hof vor. Wir haben wirklich tolle Kollegen! Lasst uns gemeinsam diese hier in den Mittelpunkt stellen und ihnen einige interessante Fragen präsentieren.
Name: Jolke
- 46 Jahre jung
- seit 2020 beim Kattendorfer Hof
- Hobbies: gärtnern, kochen, lesen, nähen
- Statement: "Zusammen können wir die Welt besser essen!"
Warum hast du dich bei deiner Bewerbung für die Arbeit auf unserem Bio-Bauernhof interessiert?
Ich habe einen besonderen Weg zum Hof. Kurz gesagt haben Hofgründer Mathias und ich uns bei einer internationalen SoLaWi Konferenz in Griechenland kennengelernt.
Danach sind wir ein Jahr hin und her gereist und haben uns dann entschieden weiter zusammen zu leben. Weil seine SoLaWi größer war als meine, hatte ich meinen Garten weitergegeben und bin hierher gezogen.
Ich habe erst ein Jahr in der Gärtnerei mitgearbeitet und dann die Leitung des Bioladen in Bad Oldesloe übernommen. Auf Gut Neverstaven mache ich noch einen Kleingarten mit Kraütern und Blumen, die hier und da ihren Weg zu unserem Hofläden finden.
Was begeistert Dich besonders an der biologischen Landwirtschaft?
Es war schon seit meiner frühesten Kindheit ein große Leidenschaft. Ich habe immer selber Gemüse angebaut und je mehr ich lerne über Agrar & Handelspolitik und die weitreichenden Folgen von Pestiziden, desto mehr glaube ich, dass gerade die SoLaWi ein ganz pragmatischer Weg in eine gute Richtung ist.
Welche Schritte unternimmst Du, um Nachhaltigkeit in Deinem Alltag umzusetzen?
Viele, Große und Kleine. Einige ganz einfache sind: soviel wie möglich ´Second Hand´ Waren kaufen; keine Einkäufe über Amazon und insgesamt nur selten Online etwas bestellen. Fast nur Kattendorfer Hof Lebensmitteln essen, Einiges selbst anbauen und anderen beibringen, Gemüse anzupflanzen; teilnehmen an verschiedenen Netzwerken für Agrarwende, SoLaWi und Agro-ecology.
Welche neuen Erfahrung mit speziellen Techniken, die im biologischen Anbau verwendet werden, konntest du auf dem Hof machen?
Gründüngung beim Gemüseanbau mit geplatzten Ackerbohnen, arbeiten mit einem solargetrieben Gerät zum jäten und lernen, wie man Gemüseanbau für soviele Menschen in so einer Vielvalt umsetzt.
Wie gehst Du mit körperlich anstrengender Arbeit und wechselnden Wetterbedingungen um?
Leider ist die körperliche Anstrengung eine der Gründe dafür, dass ich jetzt keine Vollzeit-Gärtnerin mehr bin. Desweiteren sind Abwechselung in der Körperhaltung und gute Klamotten ein große Hilfe.
Kannst Du uns von einer Situation erzählen, in der Du Deine Belastbarkeit unter Beweis gestellt hast?
Hier und da nennen Leute mich Super: Woman oder Herkules, weil sowohl die Ladenarbeit, als auch die Gärten die ich noch bewirtschafte ziemlich herausfordernd sind. Es ist eher ein Ding mal ausreichend Auszeit zu haben um Kopf und Körper nicht zu doll zu belasten.
Kannst Du uns von einem erfolgreichen Projekt oder einer Teamarbeit erzählen, an der Du beteiligt warst?
Ich finde den Anbau von einem Blumen- und Kräutergarten zwischen den Folientunneln in Kattendorf sehr toll, und bin auch richtig stolz auf die schönen Gärten in Neverstaven die ich mit ein paar ehemaligen Kursteilnehmerinnen pflege.
Wie stehst Du zu den Werten unseres Bio-Bauernhofs, wie z.B. Regionalität, Saisonalität und artgerechte Tierhaltung? Wie setzt Du diese Werte in Deiner täglichen Arbeit um?
Ich kann wohl sagen, dass wir in fast Allem diese Werte leben.
Welche Fähigkeiten und Qualitäten bringst Du mit, die Dich zu einem idealen Mitarbeiter bei uns gemacht haben?
Auf Englisch gesagt ´"a can do’ mentality”´
Was würden Deine Kollegen als Deine größten Stärken bezeichnen?
Diese Frage solltest du Anderen stellen, aber ich würde denken, dass Optimismus und Herzlichkeit dazu gehören.
Wir hoffen, dass euch unsere kleinen Mitarbeiter Vorstellungen vom Kattendorfer Hof gefallen!
Unsere Kollegen sind das Herz und die Seele unseres Bio Bauernhofes, und wir sind stolz auf jedes einzelne Teammitglied, das dazu beiträgt, so wertvolle und nachhaltige Arbeit zu leisten.
Wenn ihr in Zukunft Fragen habt oder einfach nur ein nettes Wort mit unseren Mitarbeitern wechseln möchtet, zögert bitte nicht, uns anzusprechen oder an einer Hofführung teilzunehmen. Wir sind immer für euch da und freuen uns auf weitere gemeinsame Erlebnisse!
(Bild "Gemüsegesicht" by vwalakte on Freepik)